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Jimena
Jul 19, 20211 min read
Boloñesa de Champiñones
Ingredientes (para 4 - 5 porciones): 6 tazas de champiñones picados 1 zanahoria picada 1/2 cebolla blanca picada 2 cucharadas de aceite...
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Jimena
Jun 29, 20211 min read
Sopa de Tomate, Zanahoria y Pimiento Morrón
Ingredientes (para 2-3 porciones): 4 tomates partidos en cuatro 2 zanahorias en rodajas 1 pimiento rojo en cubos 1/2 cebolla en julianas...
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Jimena
Jun 8, 20211 min read
Tortitas de Papa, Zanahoria y Calabaza
Ingredientes (para 24 tortitas chicas): 3 papas 3 zanahorias 2 calabazas 400 gramos de garbanzos en lata 1 cucharada de aceite + el...
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Jimena
May 27, 20211 min read
Hamburguesas de Salmón
Ingredientes (para 8 hamburguesas grandes): Para el salmón 2 filetes de salmón 1 cucharada de aceite 1/2 cucharadita de sal de mar Para...
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Jimena
May 20, 20211 min read
Ensalada de Sandía
Ingredientes (para 2 porciones): 1 taza de sandía en cubos 1 pepino en cubos 1 aguacate en cubos 2 tomates picados 1 puño de cilantro...
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Jimena
May 18, 20211 min read
Aguachile de Coliflor
Ingredientes (para 3-4 porciones): 1 cabeza de coliflor 1 pepino en rebanadas 1 aguacate en rebanadas 1/4 cebolla morada en julianas 1/2...
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Jimena
Apr 21, 20211 min read
Double Chocolate Banana Almond Bread
Ingredientes: 2 tazas de harina de avena 1/4 taza de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de...
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Jimena
Apr 13, 20211 min read
Calabazas al Horno
Ingredientes (para 4 porciones): 4 calabazas Aceite de oliva Sal de mar al gusto Pimienta al gusto Para la ensalada: 2 tomates, picados 1...
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Jimena
Apr 8, 20211 min read
Turkey Lettuce Wraps
Ingredientes (para 12 wraps): 500 gramos de pavo molido 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1/2 pimiento verde picado 1/2...
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Jimena
Mar 25, 20211 min read
Carrot Fries + Garlic Dressing
Ingredientes: 4 zanahorias 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal de mar 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de...
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Jimena
Mar 23, 20211 min read
Quinoa a la Mexicana
Ingredientes (para 4 - 5 porciones): 1 taza de quinoa 2 tazas + 1 taza de consomé de verduras, separadas 1/2 cebolla picada 1 zanahoria...
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Jimena
Mar 18, 20211 min read
Cucumber, Zucchini & Cherry Tomato Salad
Ingredientes (para 3 porciones): 2 tazas de tomate cherry, en mitades 1 calabaza, en trozos chicos 1 pepino, pelado y en trozos chicos 1...
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Jimena
Mar 9, 20211 min read
Crema de Papa, Brócoli y Zanahoria
Ingredientes (para 3 porciones): 2 papas, peladas y en cubos 1 brócoli, en floretes chicos 3 tazas de espinaca 1/2 cebolla, picada 2...
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Jimena
Mar 3, 20211 min read
Pollo con Champiñones y Cebolla Cambray
Ingredientes (para 3 - 4 porciones): 3 pechugas de pollo en cubos 15 cebollas cambray 3 tazas de champiñones rebanados 4 naranjas Aceite...
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Jimena
Feb 22, 20211 min read
Veggie Bowl
Ingredientes (para 2-3 porciones): 1 brócoli en floretes chicos 3 zanahorias en trozos chicos 1/2 cebolla en julianas 2 dientes de ajo en...
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Jimena
Feb 17, 20211 min read
Ensalada de Betabel Asado
Ingredientes (para 2 porciones): 1 betabel 1 lechuga romana 1 lata de palmitos 1/3 taza de nueces de la india 1/3 taza de queso de...
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Jimena
Feb 17, 20211 min read
Salpicón de Res + Salsa de Aguacate
Ingredientes (para 3-4 porciones): Para el salpicón 1 falda de res, cocida y deshebrada 2 tomates picados 1/4 cebolla morada picada...
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Jimena
Feb 17, 20211 min read
Ceviche de Coliflor y Calabaza
Ingredientes: 1/2 cabeza de coliflor en floretes chicos 1 calabaza picada 1 tomate picado 1 pepino picado 1/4 cebolla morada picada...
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Jimena
Feb 17, 20211 min read
Savory French Toast
Ingredientes (para 2 porciones): 2 rebanadas de pan muy gruesas (o 4 delgadas) 2 huevos 2 tomates 1 cucharadita de aceite de oliva ...
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Jimena
Feb 17, 20211 min read
Crema de Tomate con Pimiento Morrón
Ingredientes (para 3 porciones): 10 tomates partidos en cuatro partes 2 pimientos rojos en tiras gruesas 1/2 cebolla 4 dientes de ajo...
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