ABOUT ME

     Soy Jimena González y tengo 23 años. Aunque estudié contabilidad me di cuenta que lo que realmente me gusta es la cocina. Me encanta todo el proceso que involucra cocinar, desde pensar en qué ingredientes usar hasta sentarme con mi familia y mis amigos a disfrutar de los platillos. Para mí, cocinar para otros es la forma perfecta de demostrarles el cariño que les tengo. Creo que la convivencia que se crea al estar sentado en una mesa con tus seres queridos es la más sencilla, pero al mismo tiempo la mejor que existe.

     Desde chica siempre me ha encantado la comida. Amo probar cosas nuevas y descubrir nuevos sabores. Me gusta cuidarme y trato de elegir los mejores alimentos posibles, pero creo que es muy importante tener un balance. Aunque la mayoría de mis recetas están basadas en platillos saludables, disfruto cocinar y probar de todo. Creo que un estilo de vida realmente sano no es aquel en el que te prohibes ciertos alimentos, sino en el que aprendes a comerlos de la mejor manera. 

     Sueño con poder abrir mi propio restaurante en un futuro, por lo que me encanta crear y cocinar platillos nuevos cada día. Por lo pronto, espero poder compartirles mi pasión por la cocina en este blog.