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Jimena
Jan 27, 20211 min read
Espagueti en Salsa de Chile Poblano + Brócoli
Ingredientes (para 2 - 3 porciones): 4 piezas de chile poblano 1/2 brócoli en floretes chicos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Sal y pimienta...
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Jimena
Nov 8, 20202 min read
Bisquets
Ingredientes (para 8 bisquets): 2 1/4 tazas de harina integral + la necesaria para amasar 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2...
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Jimena
Nov 5, 20203 min read
Cauliflower Steaks
Ingredientes (para 2 - 4 filetes): 1 cabeza de coliflor 3 cucharadas de aceite de oliva 1/4 cucharadita sal de mar 1/4 cucharadita...
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Jimena
Oct 31, 20203 min read
Pecan Pie Bars
Ingredientes (para 15 barritas): Para la base: 1 taza de harina de almendra 1 taza de harina de coco 1/2 taza de aceite de coco derretido...
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Jimena
Oct 20, 20201 min read
Chicken, Sweet Potato & Green Bean Casserole
Ingredientes (para 4 personas): 4 pechugas de pollo desmenuzadas 1/2 taza de arándanos 1/2 taza de almendras fileteadas 1/4 tazas de...
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Jimena
Oct 17, 20202 min read
Chicken Noodle Soup
Ingredientes (para 3 porciones): 3 pechugas de pollo 2 zanahorias picadas 2 barras de apio picadas 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo...
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Jimena
Oct 13, 20202 min read
Roasted Potato & Green Bean Salad
Ingredientes: 15 papas cambray 30 ejotes Para las verduras: 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal de mar 1 cucharadita de...
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Jimena
Oct 8, 20202 min read
Crema de Calabaza
Ingredientes (para 3 porciones): 1 calabaza butternut 1/2 cebolla blanca 4 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita...
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Jimena
Oct 1, 20202 min read
Pollo al Horno con Camote y Coles de Bruselas
Ingredientes (para 2 porciones): 2 pechugas de pollo 1 camote amarillo 2 tazas de coles de bruselas 1/2 cebolla morada 3 cucharadas de...
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Jimena
Sep 29, 20202 min read
Ensalada de Otoño
Ingredientes (para 2 porciones): 3 tazas de espinaca 1 camote amarillo ½ tazas de pepitas ½ tazas de arándanos ½ tazas de queso feta 2...
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Jimena
Sep 24, 20201 min read
Ensalada de Quinoa con Manzana y Arándanos
Ingredientes: 1 taza de quinoa 1 taza de espinaca picada 1 manzana roja picada ½ taza de arándanos 1/3 tazas nueces picadas 1/2 de taza...
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Jimena
Sep 22, 20202 min read
Sweet Potato Pancakes
Ingredientes (para 6 pancakes grandes): 1 taza de avena 1 taza de puré de camote * 2 huevos 3/4 tazas de leche de almendra 1 1/2...
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Jimena
Sep 9, 20202 min read
Pastel de Vainilla + Betún de Chocolate
Pastel de Vainilla Ingredientes: 2 tazas de harina de almendra 1 taza de harina de coco 2 cucharaditas de polvo para hornear ½...
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Jimena
Sep 3, 20201 min read
Granola Clusters
Ingredientes: 1 ½ tazas de almendras trituradas ½ taza de arándanos ½ taza de pepitas ¼ tazas de harina de almendra 1 cucharadita de...
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Jimena
Aug 31, 20202 min read
Quinoa "Fried Rice"
Ingredientes (para 3 porciones): 1 taza de quinoa 250 gr. de camarón 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1/2...
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Jimena
Aug 23, 20202 min read
Homemade Bagels
Ingredientes (para 8 bagels): 2 tazas de harina integral + la necesaria para amasar 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de...
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Jimena
Aug 18, 20202 min read
Pasta con Salsa de Tomate Cremosa
Ingredientes: 1 taza de pasta cocida 6 tomates 1/2 cebolla blanca 4 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de finas...
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Jimena
Jul 30, 20203 min read
Camarones con Arroz de Coliflor
Ingredientes: Para la ensalada: 1 mango 1 aguacate 2 tomates 3 palmitos 5 piezas de chile jalapeño 1 puño de cilantro 1 cucharada de...
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Jimena
Jul 25, 20202 min read
Pescado al Horno con Mezcla de Verduras
Ingredientes (para 4 porciones): 4 filetes de pescado 2 limones 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de...
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