Salmón con aderezo de nuez de la India

Ingredientes

1 filete de salmón Espárragos al gusto Espinaca al gusto

Aguacate al gusto 1 limón

Paprika

Sal y pimienta

Aderezo de Nuez de la India

Procedimiento

1. Sazonar el salmón con el jugo de medio limón, sal, pimienta y paprika.

2. Hornear los espárragos a 180° por 30 minutos en una charola con aceite de oliva, sal, jugo de medio limón y pimienta.

3. Calentar una cucharada de aceite de oliva en un sartén.

4. Cocer el salmón en el sartén empezando por el lado que tiene la piel hacia abajo y voltear después de 5 minutos para cocer el otro lado por otros 5 minutos o hasta que esté listo. 5. Servir espinacas, espárragos, salmón y aguacate.

6. Agregar aderezo de nuez de la India.