Tostadas de Ensalada de Palmito

Ingredientes

2 tostadas

1/2 pepino 1 aguacate

Aceitunas al gusto

Corazones de palmito al gusto

Queso panela al gusto

Cilantro al gusto Aceite de oliva

1 limón Sal y pimienta

Procedimiento

1. Picar el pepino, aguacate, aceitunas, corazones de palmito, queso panela y cilantro.

2. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.

3. Agregar aceite de oliva, jugo de 1 limón, sal y pimienta a los ingredientes y mezclar.

4. Servir la ensalada en las tostadas.