Ingredientes
2 tostadas
1/4 de aguacate
1/2 medallón de atún
1/2 mango
1/2 pepino
Jícama al gusto
1/2 naranja
Soya o sustituto de soya
Procedimiento
1. Picar el medallón de atún, mango, pepino y jícama.
2. Exprimir el jugo de la naranja sobre los ingredientes y mezclar en un recipiente.
3. Untar aguacate en las tostadas.
4. Servir mezcla de atún, mango, pepino y jícama sobre las tostadas.
5. Agregar soya o sustituto de soya.
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