Tacos de Atún en Tortilla de Jícama

Ingredientes (para 8 tacos)

1 medallón de atún 1 pepino 1 mango 1 aguacate 1/2 naranja Tortillas de jícama Cilantro al gusto Aderezo Healthy Chipotle

Procedimiento

1. Picar el atún, pepino, mango y aguacate y mezclar en un recipiente.

2. Exprimirle el jugo de la naranja a los ingredientes y mezclar.

3. Servir el ceviche en las tortillas de jícama y agregar el cilantro picado.

4. Acompañar con aderezo.