Ingredientes 10 hojas de papel de arroz 10 hojas de lechuga baby 1/2 paquete de pavo molido 2 zanahorias 1 pepino 1 aguacate Creamy Peanut Dressing
Procedimiento 1. Preparar el aderezo mezclando todos los ingredientes en un recipiente hasta que se incorporen y quede una mezcla espesa.
2. Pelar el pepino y la zanahoria.
3. Partir el pepino, zanahoria y aguacate en lajas delgaditas.
4. Cocinar el pavo en el sartén con una cucharada de aceite de oliva.
5. Sumergir cada hoja de papel de arroz en agua caliente por aproximadamente 1 minuto.
6. Extender el papel de arroz sobre una superficie plana y agregar los ingredientes (lechuga, pavo, aguacate, zanahoria y pepino) uno encima del otro.
7. Enrollar de abajo hacia arriba una vez, después cerrar los lados y seguir enrollando hacia arriba hasta formar el rollo.
8. Servir con el aderezo.
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