Ingredientes
1 base para pizza Queso mozzarella al gusto Láminas de salmón ahumado al gusto 1 calabaza
Procedimiento
1. Preparar la salsa para pizza.
2. Cortar la calabaza en lajas y asar en un sartén tipo parrilla por 3 minutos de cada lado con aceite de oliva.
3. Poner las lajas de calabaza sobre papel absorbente para quitar el exceso de agua y aceite.
4. Hornear la base para pizza a 200° por 10 minutos.
5. Sacar la base para pizza del horno y agregar la salsa de tomate, queso mozzarella rallado, calabazas previamente asadas y salmón.
6. Hornear la pizza por 20 minutos.
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