Pizza de Salmón Ahumado

Ingredientes

1 base para pizza Queso mozzarella al gusto Láminas de salmón ahumado al gusto 1 calabaza

Salsa para Pizza

Procedimiento

1. Preparar la salsa para pizza.

2. Cortar la calabaza en lajas y asar en un sartén tipo parrilla por 3 minutos de cada lado con aceite de oliva.

3. Poner las lajas de calabaza sobre papel absorbente para quitar el exceso de agua y aceite.

4. Hornear la base para pizza a 200° por 10 minutos.

5. Sacar la base para pizza del horno y agregar la salsa de tomate, queso mozzarella rallado, calabazas previamente asadas y salmón.

6. Hornear la pizza por 20 minutos.