Ingredientes:
6 rebanadas de pan integral redondo
120 gramos de salmón ahumado
1 aguacate
1/2 pepino
4 cucharadas de alcaparras
20 gramos de queso de cabra
Eneldo al gusto
Aceite de oliva
Procedimiento:
1. Cortar el salmón ahumado en tiras delgadas y el aguacate y el pepino en rodajas.
2. Mezclar el aceite de oliva con el eneldo.
3. Untar queso de cabra en todas las rebanadas de pan y agregar aguacate, pepino, salmón ahumado, alcaparras y aceite de oliva con eneldo.
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