Ingredientes
10 rebanadas de pan
1 manzana
1 plátano
4 huevos
1/2 taza de leche de almendra
Canela al gusto
Miel de agave al gusto
Procedimiento
1. Cortar rebanadas de pan en cuadritos .
2. Cortar plátano en rodajas y manzana en cuadritos.
3. Mezclar huevos, leche de almendra, canela y miel de agave en un recipiente.
4. Agregar pan, plátano y manzana al recipiente y mezclar.
5. Vaciar mezcla en un molde rectangular y hornear a 180º por 40 minutos.
6. Servir con yogurt griego y crema de almendras.
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