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Brownie Energy Bites

  • Jimena
  • May 21, 2020
  • 1 min read



Ingredientes (para 12 bolitas):

3/4 tazas de crema de cacahuate

3 cucharadas miel de agave

2 cucharadas de harina de coco

2 cucharadas cocoa en polvo

1/2 taza chispas de chocolate


Opcional para agregar encima:

1 cucharada de chispas de chocolate

1/2 cucharada de aceite de coco


Procedimiento:

1. Agrega todos los ingredientes a un recipiente y mezcla con una espátula hasta que se incorporen y tengas una consistencia espesa.

2. Forma 12 bolitas con tus manos y acomódalas en una charola sobre papel encerado. Mete la charola al congelador 10 minutos.

3. Opcional: Derrite la cucharada de chispas de chocolate con aceite de coco a baño maría. Saca las bolitas del congelador y agrega el chocolate encima. Regresa la charola al congelador 10 minutos para que el chocolate se endurezca.


Guarda las bolitas de chocolate en un recipiente tapado en el refrigerador.

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